《老徐鉴茶》249期2018景迈头春古树茶品鉴报告(河南茶友寄)


今天给各位茶友带来的是河南郑州茶友的2018景迈古树茶的品鉴报告,这位茶友说想了解一下他寄来茶样的缺点,这倒是一个比较新奇的要求,是从我们【老徐鉴茶】开始以来第一次,我们也就打破常规满足一下他的要求。

第一泡

茶汤呈淡黄色,透亮,缺点是茶汤香不够,稍微带一点绿茶味,估计是杀青偏重。

第二泡

轻微的带一点类似月光白的味,应该是萎凋过,并且时间不短。涩较为明显,化开需要的时间偏长。

第三泡

口腔中涩感的面积在扩大,舌面、舌两下侧,上颚等,涩感比较明显。同时在舌中部及舌尖有发麻的表现,水路比较粗糙,汤的质感偏薄。

第四泡

茶气有,但不强。开始有挂喉的现象,茶汤比较的卡喉。

第五泡

茶味有所减弱,茶香衰减的速度过快,麻和涩几乎占据了整个口腔。

观叶底

叶底比较杂,弹性不好,粘手。

结论

是景迈产区的台地茶。